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農業ナビゲーション

初めての農業「超短期!農業講座」

まずはじめに、「農業」って?

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日本の農業って?

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農作物の流通のしくみ

農作物の流通のしくみ

農作物の流通ルート

さいごに・・・ひとことアドバイス(入門編)

さいごに・・・ひとことアドバイス(入門編)
農業 用語集
初級編
就農
仕事として農業を始める事
独立就農
自分で農業を営む土地を見つけ、自らがオーナーとして農産品を育て出荷する方法。
雇用就農
農業を営む農業法人などの会社に入社し、その会社の従業員として農産品の生産・出荷に携わる方法(法人就農とも言います)
研修生
農作物生産に従事しながら技術・技能・知識を体得しその後独立就農や雇用就農を目指す立場の人
6次産業化
農産物の生産(1次産業)×農産物の加工(2次産業)×の産物等の販売・サービス(3次産業)=6次産業
生産するだけでなく加工・販売まで行い付加価値を高める。
露地野菜
屋外の畑で野菜を栽培・収穫する。
施設野菜
ビニールハウスやガラス室などの施設で野菜を栽培・収穫する。
有機野菜
農薬・化学肥料・土壌改良剤を3年間使用せず、堆肥(たいひ)で土づくりされた畑地で、有機肥料を使って作られた野菜。
農業法人
法人形態によって農業を営む法人の総称です。学校法人や医療法人等の法的に定められた名称とは異なり、農業を営む法人に対し任意で使用されます。法人形態は「会社法人」と「農事組合法人」とに分けられます。
農業インターンシップ
一定の期間(1週間~6週間)農業法人等で実践的な就業体験を行う。全国新規就農相談センターで紹介してもらう場合やインターンシップを受け入れている農業者の所で受ける事も可能
中級編
新規就農相談センター
各都道府県ごとに設置されている、新規就農希望者の為の相談窓口(一部、都道府県により名称が異なる)
農業大学校
各都道府県が運営する農業経営の担い手養成を目的として設立された機関。主に高校生が入学する2年間の課程野他一般社会人が受講できるコースもある。
畑の単位
1a(アール)=100㎡(例 10m×10mの土地)
1ha(ヘクタール)=10,000㎡(例100m×100m)=100a
1町(ちょう)=約10,000㎡ およそ1ha 
1反(たん)=1,000㎡ およそ10a
酪農ヘルパー
酪農従事者は生き物相手なので休みが取れない。その為酪農従事者が休みを取るときに代わって牛の世話などを行う仕事
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